Categorie - Styles-Vita-Food-And-Environment

Omega-3 vetzuren

Omega-3 vetzuren

Omega-3 vetzuren zijn verbindingen die behoren tot de groep van vetzuren of lipiden. Ze worden gewoonlijk "goede vetten" genoemd vanwege hun heilzame en essentiële eigenschappen, aangezien het lichaam ze niet kan produceren en daarom moeten ze noodzakelijkerwijs

Aflatoxinen

Aflatoxinen

Aflatoxinen zijn stoffen die worden geproduceerd door sommige microschimmels die zich kunnen ontwikkelen op groenten zoals granen (met name maïs), oliezaden (zoals pinda's), specerijen, granen, gedroogd en gedroogd fruit, zowel tijdens de teelt als tijdens

Drinkwater

Drinkwater

Drinkwater is een primaire behoefte voor de gezondheid van mensen en de gemeenschap en is altijd in verband gebracht met de ontwikkeling van het leven en de beschaving. Regelgeving en controles in Italië

Antioxidanten

Antioxidanten

Chemisch gezien betekent de term antioxidant een stof die in staat is de vorming van zuurstofradicalen die ontstaan ​​als gevolg van oxidatiereacties tegen te gaan, te vertragen of te neutraliseren.Lees hier hoe ze werken

Voedselsupplementen

Voedselsupplementen

Levensmiddelenadditieven zijn stoffen die in de voedingsindustrie worden gebruikt bij de bereiding, opslag en marketing van voedingsproducten. Ze vervullen functies zoals kleuren, zoeten of conserveren. Alle toevoegingen

Zelfbruiners

Zelfbruiners

Zelfbruiners zijn een praktisch alternatief voor blootstelling aan de zon en bruiningslampen. Ze beschermen de huid echter niet tegen mogelijke schade veroorzaakt door ultraviolette stralen

Kaneel

Kaneel

Kaneel is een van de bekendste en oudste kruiden, het wordt vaak gebruikt bij het koken omdat het voedsel lekkerder maakt. Tegenwoordig wordt het voornamelijk gebruikt voor de bereiding van snoep en dranken

Koolhydraten

Koolhydraten

Koolhydraten zijn stoffen gevormd door koolstof en water en zitten voornamelijk in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, meestal in granen. Ze spelen een fundamentele rol in de menselijke voeding, omdat ze de belangrijkste energiebron vormen

Cholesterol en voeding

Cholesterol en voeding

Cholesterol is een type vet dat uiterst belangrijke functies in het lichaam vervult. Ongeveer 80% wordt geproduceerd door het lichaam, de resterende 20% wordt binnengebracht via de voedingsmiddelen die het bevatten. Een gezonde en regelmatige voeding, vergezeld van

Granen

Granen

De term graansoort verwijst naar elke kruidachtige plant, tarwe, maïs, haver, gerst, spelt, die zetmeelrijke, bloemige, eetbare zaden produceert, gewoonlijk en ten onrechte granen genoemd; van hun malen verkrijgen we meel, ze worden beide gebruikt

Chondroïtinesulfaat

Chondroïtinesulfaat

Chondroïtinesulfaat is een polysacharide met een hoog molecuulgewicht, d.w.z. een lange keten die bestaat uit suikermoleculen. De fysiologische functie is om de elasticiteit van het kraakbeen te behouden, de afbraak ervan te voorkomen en te verzachten

Haarkleurstoffen of kleurstoffen

Haarkleurstoffen of kleurstoffen

De kleurstoffen die aanwezig zijn in haarkleurmiddelen worden gereguleerd door Verordening (EG) nr. 1223/2009), die in juli 2013 in Italië van kracht is geworden, heeft als belangrijkste doel de bescherming van de gezondheid en consumenteninformatie te garanderen.

Kurkuma

Kurkuma

Kurkuma is een plant die wordt gebruikt bij het koken vanwege zijn voedingswaarde. Het gebruikte deel is de wortelstok, hoe kan deze worden gebruikt? Zijn er limieten? Indicaties en waarschuwingen

DASH-dieet

DASH-dieet

Het DASH-dieet is een dieet dat de voorkeur geeft aan fruit, groenten, koolhydraten uit volle granen, magere zuivelproducten, vis, wit vlees, plantaardige oliën en zorgt voor een aanzienlijke vermindering of eliminatie van rood vlees

Eiwitrijk en ketogeen dieet

Eiwitrijk en ketogeen dieet

Het eiwitrijk dieet duidt op een dieet dat wordt gekenmerkt door een grotere consumptie van eiwitten en vetten dan koolhydraten. Het ketogeen dieet is een caloriearm dieet waarbij de hoeveelheid voedingsstoffen zo wordt berekend dat deze gerespecteerd worden