Genetisch gemodificeerde organismen (GGO's)

Inhoud

Invoering

Volgens de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) biotechnologie middelen "de toepassing van wetenschap en technologie op levende organismen of delen daarvan om goederen en diensten te verkrijgen om de kwaliteit van het menselijk leven te verbeteren door de ontwikkeling van nieuwe diagnostische en therapeutische methoden, de formulering van nieuwe medicijnen en de creatie van nieuwe industriële en voedingsproducten , inclusief genetisch gemodificeerde organismen”.

In de agrarische sector voor voedselgebruik worden genetisch gemodificeerde of transgene organismen (GGO's) verkregen door het gebruik van biotechnologieën om bijvoorbeeld tolerant te zijn voor een bepaald herbicide. Dit kan helpen bij het beheersen van de aanwezigheid van onkruid of planten die resistent zijn tegen insecten en virussen die het gewas beschadigen.

Momenteel worden nieuwe generatie GGO's getest en goedgekeurd voor:

  • de voedingseigenschappen, de kwaliteit van het fruit en de vruchtbaarheid van de plant verbeteren
  • elimineren of beperken van de concentratie van toxische of allergene moleculen

De toepassingen van plantenbiotechnologie omvatten de sectoren: milieu, farmacie en agrofood.

Wat zijn GGO's

Genetisch gemodificeerde of transgene organismen zijn planten of micro-organismen waarvan het genoom (d.w.z. de reeks genen die elk levend organisme karakteriseren) is gemodificeerd door het introduceren van een gen uit een ander organisme, met behulp van genetische manipulatietechnieken.

Richtlijn 2001/18/EG van het Europees Parlement en de Raad, die de introductie van GGO's in het milieu regelt, definieert ze als organismen "waarvan het genetisch materiaal op een andere manier is gemodificeerd dan wat in de natuur voorkomt bij natuurlijke genkoppeling en/of recombinatie". Genrecombinatie, dankzij de uitwisseling van genen tussen delen van het genoom, is in feite een natuurlijk mechanisme dat van groot belang is om de genetische variabiliteit van een populatie te vergroten en bij te dragen aan de evolutie van soorten; dit biologische mechanisme verschilt nogal van de genetische modificaties die opzettelijk worden gegenereerd door de technologieën die GGO's produceren.

GGO's worden bestudeerd en geproduceerd om bepaalde eigenschappen van planten, dieren of micro-organismen te verbeteren, zoals bijvoorbeeld kwaliteit, opbrengst, weerstand tegen ziekten en vijandige omgevingen, de bescherming van bedreigde soorten. Dit alles om planten en micro-organismen te verkrijgen die kunnen worden gebruikt voor bioremediatie (dwz voor de afbraak van verontreinigende stoffen) of als bioreactoren (dwz als "biologische machines" om stoffen te produceren voor industrieel of farmaceutisch gebruik, enz.) om stoffen te produceren die van "belang zijn in de chemische en farmaceutische industrie, bij de productie van vaccins en nog veel meer.

Dankzij genetische manipulatie kunnen nieuwe eigenschappen sneller worden verkregen dan met traditionele technieken en kunnen genen van de ene soort op de andere worden overgedragen, zelfs als deze niet seksueel compatibel zijn.

GGO's en risicobeoordeling

Sinds het begin van de jaren negentig wordt genetische manipulatie, in tegenstelling tot andere methoden, gereguleerd door een complex regelgevingskader dat zowel betrekking heeft op de introductie in het milieu als op het gebruik ervan in de voeding van mens en dier. van GGO's.

Een ggo mag pas op de Europese markt, als levensmiddel, als diervoeder, of als product bestemd voor de teelt, nadat het is toegelaten. De autorisatie houdt rekening met een complexe procedure die een risicobeoordeling voor de gezondheid van mens, dier en milieu omvat, zoals voorzien in zowel Richtlijn 2001/18/EG als Verordening (EG) 1829/2003. De beoordeling wordt uitgevoerd door het Europees Agentschap voor voedselveiligheid (EFSA) in samenwerking met de nationale agentschappen van de lidstaten die verantwoordelijk zijn voor risicobeoordeling in deze sector.

De evaluatie richt zich op twee hoofdaspecten:

  • moleculaire karakterisering van het ggo
  • toxicologische, allergologische en nutritionele karakterisering, rekening houdend met zowel menselijke als dierlijke voeding

Een derde categorie experimentele gegevens, die parallel worden beschouwd, zijn de gegevens die zijn afgeleid van agronomische tests (dwz experimentele gewassen waarmee de kenmerken van de plant "in het veld" kunnen worden beoordeeld) en van de studie van de chemische samenstelling van planten en voedingsmiddelen , noodzakelijk om de gelijkwaardigheid aan te tonen tussen ggo-plant en "conventionele" plant (de plant waarvan de ggo is afgeleid). Deze procedure zorgt ervoor dat de risicobeoordeling altijd wordt uitgevoerd op basis van de meest actuele technische kennis, waardoor een maximale consumentenbescherming wordt gegarandeerd.

De EFSA erkent het belang van het GGO-onderwerp en heeft sinds het begin van haar activiteit in 2003 een groep (panel) van deskundigen gewijd aan de evaluatie van de veiligheid van GGO-producten voor de gezondheid van mens, dier en milieu. Het panel wordt om de drie jaar vernieuwd en de leden worden door de EFSA geselecteerd op basis van wetenschappelijke bekwaamheid en strikte onafhankelijkheid van economische belangen: alle meningen en activiteiten (vergaderingen, workshops, enz.) van het panel kunnen worden geraadpleegd in de speciale ruimte van de site EFSA.

Wat betreft ggo's, zoals op andere gebieden, ontwikkelt de EFSA de regelgeving niet rechtstreeks, maar formuleert ze wetenschappelijke adviezen die door de Europese Unie als basis voor de wetgeving moeten worden beschouwd.

De uiteindelijke beslissing over een ggo-product blijft dus bij de lidstaten die in de Europese Commissie over het voorstel stemmen.

Traceerbaarheid en etikettering

In de afgelopen twintig jaar heeft het debat over genetisch gemodificeerde organismen, biotechnologieën en hun introductie in de landbouw veel aandacht gekregen van de media.

De GGO's die momenteel worden ontwikkeld, toegelaten en op de markt worden gebracht, zijn planten (maïs, sojabonen, koolzaad en katoen) die genetisch zijn gemodificeerd om ze eigenschappen te geven die ze anders niet zouden hebben, zoals resistentie tegen bepaalde insecten of tolerantie voor bepaalde herbiciden.

In Italië worden tot op heden geen genetisch gemodificeerde planten gekweekt, zelfs niet als het in de handel brengen van daarvan afgeleide producten is toegestaan, in overeenstemming met de etiketteringsregels.

Om te voldoen aan de informatieverplichtingen ter bescherming van de consument, die erop gericht moet zijn geïnformeerde keuzes te maken, beschrijven de EG-verordeningen 1829/2003 en 1830/2003 de regels met betrekking tot de etikettering en traceerbaarheid van genetisch gemodificeerde organismen en stellen zij vast dat GGO-producten identificeerbaar moeten zijn als en dat producten die ggo's bevatten dit kenmerk op het etiket moeten dragen.Verder bepalen de regels dat ggo-producten of producten die ggo's bevatten traceerbaar moeten zijn in de productie- en distributieketen. Alleen als het ggo-gehalte onder de 0,9%-drempel ligt, is het niet nodig om dit op het etiket te vermelden, zolang deze aanwezigheid een technisch onvermijdelijke onzuiverheid vertegenwoordigt.

De etiketteringsregels worden ook toegepast op levensmiddelen en diervoeders die geen DNA of eiwitten bevatten die het resultaat zijn van genetische modificatie, zoals bijvoorbeeld olie geproduceerd uit GGO-planten. Bijgevolg was het noodzakelijk om officiële controle- en zelfcontrolesystemen in te voeren door de exploitanten die betrokken zijn bij de productie van levensmiddelen en diervoeders. Uit de officiële gereguleerde controles die door de bevoegde instanties zijn uitgevoerd, blijkt duidelijk dat voor voedingsproducten op de Italiaanse markt de naleving van de etiketteringsvereisten van de huidige wetgeving blijft bestaan, waardoor informatie aan de consument wordt gegarandeerd. Bovendien wordt bevestigd dat in Italië de aanwezigheid van ggo's in levensmiddelen, al dan niet toegestaan, beslist beperkt blijft en in extreem lage concentraties, lager dan de kwantificeringscapaciteit van de bijgewerkte en gestandaardiseerde analysemethoden die worden gebruikt voor de bestrijding van ggo's in de Unie, Europees.

Risico's en voordelen van GGO's

Risico voor de gezondheid van mens en dier

De mogelijke risico's voor de gezondheid van mens en dier worden door de EFSA beoordeeld op basis van de complexe wetgeving die specifiek is voor deze sector en die de productie en het op de markt brengen van elk product dat een risicofactor zou kunnen vormen, verbiedt. De procedure wordt aangevuld en verrijkt met de wetenschappelijke expertise van EFSA-experts, die de volledige bevoegdheid hebben om aanbevelingen te doen en verder onderzoek te vragen: dit zorgt ervoor dat de risicobeoordeling altijd wordt uitgevoerd op basis van de meest actuele technische kennis , waardoor een maximale consumentenbescherming wordt gegarandeerd.
Het is zeker wenselijk, zoals de EFSA aanbeveelt, dat nader wetenschappelijk onderzoek duidelijkheid verschaft over enkele aspecten waarover nog onduidelijkheden bestaan: met name ontwikkelt de EFSA nieuwe richtlijnen voor het beoordelen van de mogelijke allergeniciteit van ggo's.

Milieurisico

Het milieurisico komt voort uit de angst dat in het laboratorium "gebouwde" planten invasief zouden kunnen zijn en een bedreiging zouden kunnen vormen voor de biodiversiteit, dat wil zeggen de rijkdom aan soorten (microbieel, plant, dier) van een omgeving, wat de noodzakelijke voorwaarde is voor de omgeving zelf aan te passen aan veranderingen, bijvoorbeeld het klimaat.

De wetgeving, en in het bijzonder het Protocol van Cartagena, heeft tot doel het milieu te beschermen tegen deze mogelijke risico's, die in feite altijd in aanmerking worden genomen in EFSA-documenten.

Een uitkering

Het gebruik van GGO's wordt beschouwd als een alternatief voor traditionele landbouw en het massale gebruik van chemicaliën en verontreinigende stoffen zoals pesticiden en herbiciden, omdat het zelfs bij parasitaire aanvallen of onvoorziene weersomstandigheden een oogst zou garanderen.

Helaas zijn wetenschappelijke gegevens die bevestigen dat het gebruik van ggo's leidt tot een lagere milieubelasting van herbiciden en pesticiden nog niet voldoende.

Aan de andere kant kunnen de hogere productiviteit en het vermogen om de nutriënteninhoud van plantaardig voedsel te "verrijken", indien ondersteund door geldig wetenschappelijk bewijs, aanzienlijke voordelen opleveren, vooral in ontwikkelingslanden.

nadelen

Onderzoek, experimenten voor de productie en vooral de toelating van GGO's zijn erg duur. Nauwelijks particulieren of kleine ondernemers konden de productiekosten dragen. Hierdoor ontstaat een monopolie dat grote bedrijven en multinationals bevoordeelt ten nadele van kleine lokale bedrijven.

Koppeling

transgen: gen gesynthetiseerd in het laboratorium of van een donororganisme en kunstmatig ingebracht in een ander gastheerorganisme, of seksueel onverenigbaar, van het donororganisme.

Genetische manipulatietechnieken: sinds het einde van de jaren zeventig hebben de ontwikkeling van moleculaire biologie en in vitro-cultuur voor de regeneratie van planten, beginnend met cellen en weefsels, plaats gemaakt voor genetische manipulatie die de overdracht van genetisch materiaal tussen organismen mogelijk maakt, ongeacht hun seksuele compatibiliteit, inclusief de overdracht tussen verschillende koninkrijken van de natuur (bijvoorbeeld plant en dier).

De meest gebruikte technieken zijn:

  • Agrobacterium tumefaciens-methode, gebaseerd op de biologische eigenschap van deze bacterie om een ​​deel van zijn DNA over te dragen en te integreren in het plantengenoom. Door een deel van de genen van de bacterie te vervangen door genen die naar de plant moeten worden overgedragen, is het mogelijk om de integratie van het betreffende gen in het gastheergenoom te bereiken
  • biolistische methode:, bestaande uit het gebruik van inerte metalen microdeeltjes (wolfraam of goud) bedekt met DNA die letterlijk op het plantenweefsel worden geschoten. Op deze manier kan het DNA de kern binnendringen en spontaan in het plantengenoom worden opgenomen
  • gen recombinatie, proces van uitwisseling of overdracht van genetisch materiaal tussen twee DNA-segmenten die op hetzelfde chromosoom, op verschillende chromosomen of zelfs in verschillende celkernen zijn geplaatst en dat leidt tot het verschijnen, in het nageslacht, van combinaties van genen die in geen van beide ouders aanwezig waren

Editor'S Choice 2022

adenovirus

adenovirus

Adenovirussen zijn DNA-virussen waarvan de helft van de 100 verschillende bekende serotypen een milde infectie bij de mens kan veroorzaken. Lees meer over hoe ze worden overgedragen, welke infecties ze kunnen veroorzaken en hoe ze in sommige vaccins worden gebruikt

Terreur en nachtmerries

Terreur en nachtmerries

Stoornissen (parasomnieën) zoals slaapwandelen en nachtmerries kunnen optreden tijdens de slaap of in de overgang tussen slapen en waken. Als u weet waarom en hoe ze verschijnen, kunt u begrijpen hoe u ze moet behandelen